Gardssetra i Synnfjell
Opplev tradisjonell seterdrift med kyr og budeier.
Velkommen til fjells og til vår seter!
Ta turen til vår besøksseter – Gardsetra – i sommer. Nyt et vakkert syn av lykkelige kyr og geiter som holder det fjellandskapet åpent, smake på våre ferske ysteprodukter, lukte nybrygget kokekaffi og hører fuglesang fra svalene i kafeen. Hver dag får du oppleve seterkulturen på nært hold.
I 2026 er Gardsetra åpen fra lørdag 4. juli. Siste åpningsdag er fredag 14. august.
I seterkafeen kan du nyte lapper laget med surmelk fra setra, med setras egne rømme, smør og brunost, åpen onsdag til søndag i sesongen kl 12-16. Salg av ulike produkter ystet på setra og annen lokalmat.
Hos oss kan du:
- Hilse på kyr, geiter, høner, hester og påfugl
- Kose deg i tunet med nystekte sveler og kokekaffe
- Kjøpe med deg ferske seterprodykter – rett fra ysteboden
- La barna delta i enkle dyrestell og klappevennlige møter
- Gå på natursti rundt setervollen eller høre på audioguide
Dokkadeltaet har drevet Gardsetra som besøksseter siden 2020. Vi har kyr, geiter, hester og høns her, og budeier som bor og jobber på setra. Melka blir foredlet til rømme, smør og pultost i vår eget micro-ysteri. En autentisk seteropplevelse er det vi tilbyr alle som kommer innom.
Gardsetra er også et godt utgangspunkt for turer i Synnfjell. Det går stier til Lønvatn, Slugua, Hitra og helt til Spåtind, Synnfjellets høyeste topp med sine 1414 m.
Gardsetra ligger i enden av en liten avstikker fra FV204, følg skiltingen mot setra. Setra er lagt inn i Google sitt kart, Gardsetervegen 239, 2880 Nord-Torpa.
Les mer om vår aktivitet på Gardsetra.
Prosjektet hadde ikke vært mulig uten støtte fra Sparebankstiftelsen DNB, UNESCO og Miljødirektoratet.
